本网讯：8月14日，太平店镇会同樊城区市场监管局举办2019年农村集体聚餐暨食品安全培训会。
培训围绕农村聚餐的定义，当前存在的问题，农村聚餐的要求等方面进行了讲解，重点对食品原料采购、索证索票、台账登记、食品运输和存储、食品清洗加工、餐饮具清洗消毒、食品留样等环节提出了明确要求，并认真解答与会人员提出的相关问题。培训现场向与会人员发放了《食品药品安全七五普法常用法律法规汇编》，组织开展了知识测试，并组织免费体检，为体检合格的从业人员发放健康证。
近年来，太平店党委、政府把食品安全放在首位，不断加大市场监管，构建了镇、村、组三级防控网络，建立了巡查、报告、建档等一整套规范管理制度，同时组织人员深入聚餐现场，开展检查、指导。仅今年元月至8月，该镇累计建档620余起，无一例事故发生。
