食药监局四项举措做好元宵节食品安全检查

王晓丽

\\     本网讯(通讯员李东阳 )元宵节临近,区食药监局四项措施,把好节日市场食品安全关口。 一是以元宵、汤圆、糕点等传统节日食品、肉及肉制品、饮料等节日期间消费集中的产品为重点,详细检查食品经营单位进货台账、销存记录、进货渠道、索证索票和近效期产品处理等情况。 二是全面查看预包装元宵、汤圆食品“QS”认证、包装、标注标识是否规范,对检查中发现的问题,现场下达监督文书,责令整改。 三是明确食品经营单位进货渠道、食品存储和加工方式,并督促经营负责人加强对食品安全的重视,每天对食品进行自检自查,严把进货渠道,对过期和不合格产品严禁出售。 四是开展辖区元宵生产小作坊的排查,着力整治经营中存在的质量不合格、环境卫生不达标等损害消费者合法权益的问题,坚决查处制售不合格、劣质元宵等违法行为。   

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