樊城区食药监局开展食品生产监管培训会

王晓丽

本网讯(通讯员 高原)近日,为提高全局干部队伍食品生产监管能力,樊城区食药监局组织开展了食品生产监管培训会。 会上,该局从生产环境条件、进货查验结果、生产过程控制等8个方面对食品生产企业的监管进行了全面的讲解,对监管中遇到的各种问题进行了现场答疑。此外,还对食品生产企业分级管理制度进行了详细解读,进一步明确了食品生产许可审查中观察员的职责。 会后,大家普遍反映对食品生产监管的方法有了更深刻的认识,培训取得了预期效果。

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